2017年12月05日
ローゼルジャム

沖縄も冬が始まりました…美ら海水族館側からの海風が宿◇タマタマヤ◇には吹き荒れてます 笑笑
さて、ローゼルを収穫してジャムを作ります、今月の連泊のお客様にはお出しできるかと、冬休み直前!まだ間に合います!沖縄!宿!お探しの方が近くにいらっしゃいましたら情報教えてあげてくださ〜い!まだ空室ございますので、ご予約お待ちしております!0980-51-7110不在時は090-1852-0475石川迄

スクっと空まで

オクラの仲間なので花と葉も、そしてチクチクするとこも似てます

中の芯と共に種もぽこっと取り、花弁を使います、これを刻んで黒糖と水で煮詰め、シークヮサーをひと絞り、オール沖縄⁈

さすがオクラの仲間、ネバリが少々、そして酸味も、クリームチーズとクラッカーでワインに最高です、クリスマスにいかがですか?

冬休みまだまだ空室ございますので、お問い合わせ下さい、新年2018は1月中連泊セール致しますので、ホエールウオッチングの季節、どうぞお越しくださいませ。
宿◇タマタマヤ◇0980-51-7110
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